Вы слышали о кристаллические и аморфные типы? Большинство из нас не знает разницы между ними, но в мире биохимии это действительно БОЛЬШОЕ значение для стабильности.
Молекулы кристаллических солей считаются чрезвычайно стабильными, еслиМолекулы аморфных солей, как известно, гораздо менее стабильны из-за более высокого воздействия кислорода. Посмотрите на рисунок ниже, на котором показаны структурные различия. Это позволяет легко понять, почему кристаллическая молекула будет более стабильной, чем аморфная (в дырках находится кислород — и, следовательно, больше окисления и дестабилизации).
Благодаря уникальной кристаллической структуре C,Магнафолатможет хорошо изолировать кислород, поэтому он может быть стабильным в течение 3 лет при комнатной температуре. На самом деле, отличная стабильность магнафолата.такжезначит намного чище, потому что его не легче разложить и внести вредные примеси.