28 ноября 2025 г., Ляньюньган— Национальная комиссия здравоохранения официально утвердила 27 ноября применение «Магнафолата» (кристаллическая форма С) 6S-5-метилтетрагидрофолат кальция), разработанный Lianyungang Jinkang Hexin. Pharmaceutical Co., Ltd., в качестве обогатителя пищевых питательных веществ в пшеничной муке. Это прорыв означает значительный прогресс в китайской технологии активной фолиевой кислоты в области обогащения основных продуктов питания, предоставляя потребителям более безопасные и более эффективный раствор для добавления фолиевой кислоты.

Крупный прорыв в применении: магнафолат расширяется за счет специфических Население, получающее массовые основные продукты питания

Цзинькан Хексинь инициировал процесс подачи заявки на использование 6S-5-метилтетрагидрофолат кальция в пшеничной муке в марте 2025 г. Через восемь месяцев тщательной проверки, официальное одобрение было получено Национальным здравоохранением. Комиссии 19 ноября 2025 г. и объявлено публично 27 ноября через «Объявление о 14 «трех новых продуктах», включая белок венецианского фузариума. (2025, №7)».

Это одобрение знаменует собой значительное обновление применения Магнафолата. сфера применения. Опираясь на одобрение в 2021 году пищевых добавок в беременных и кормящих женщин, теперь он успешно распространился на пшеничную муку — основные продукты питания, потребляемые населением в целом. Это представляет собой стратегическую переход от целевых добавок для конкретных групп к общенациональному обогащение питательных веществ, открывающее новую главу в области питания основных продуктов питания в Китай.

Технический прорыв: запатентованная кристаллическая форма C магнафолата устанавливает новинку Отраслевой эталон

В «Манафолате» Jinkang Hexin используется запатентованная технология. Технология Crystalline Form C, обеспечивающая комплексный прорыв в стабильность, биодоступность и безопасность, обеспечивая технологически продвинутый раствор для обогащения питательных веществ муки.

1. Кристаллический Преимущество стабильности: Кристаллическая структура формы C демонстрирует превосходные термические и химические свойства. стабильность. Он сохраняет активность более 98% при высокой температуре. условия обработки муки, эффективно предотвращая потерю питательных веществ из-за к тепловому и световому воздействию во время производства, обеспечивая стабильность фолиевой кислоты уровень конечного продукта.
2. Биодоступность Преимущество:В качестве прямого действующего форма фолиевой кислоты, она может усваиваться и использоваться непосредственно организмом без сложного метаболического пути фермента MTHFR, необходимого для фолиевой кислоты. Ее биодоступность значительно выше, чем у обычной фолиевой кислоты. Это особенно полезен для 78,4% населения Китая по оценкам, имеют нарушения метаболизма фолиевой кислоты, предлагая более эффективный и более безопасный вариант добавления фолиевой кислоты.
3. Продукт Преимущество чистоты:Использование запатентованная во всем мире технология Jinkang Hexin обеспечивает чистоту Содержание кристаллической формы C продукта превышает 99,8%. Предел контроля для ключа вредная примесь JK12A составляет лишь одну десятую от Фармакопеи США. стандарт. Авторитетное тестирование Шанхайского центра по контролю заболеваний и Prevention сертифицирует магнафолат как практически нетоксичный, обеспечивая надежная гарантия безопасности пищевых продуктов.

Согласно проекту «Национального стандарта безопасности пищевых продуктов при использовании Обогатители питания», выданный Национальной комиссией здравоохранения, пшеница Мука определена как ключевой носитель для массового обогащения продуктов питания, с рекомендуемый уровень добавления фолиевой кислоты 1000-3000 мкг/кг. Включение «Магнафолат» предоставит производителям муки превосходный выбор для улучшение питания.

Широкие рыночные перспективы: рынок основных продуктов питания стоимостью в триллион юаней открывает новые горизонты Возможность улучшения питания

Данные отрасли показывают, что годовое потребление пшеничной муки в Китае достигло 81 миллионов тонн в 2024 году, что представляет собой обширный и стабильно растущий рынок. С повышение осведомленности потребителей о здоровье, обогащенная питательными веществами пшеничная мука вступает в период бурного развития.

В качестве основной стратегии обогащения, продвигаемой правительством, Формула обогащения питательными веществами «7+1» широко применяется во всем мире. Китай. Интеграция Магнафолата представляет собой технологическую модернизацию. Это превосходная стабильность и высокая биодоступность могут значительно повысить фактическую эффективность питательная эффективность обогащенной муки, предлагая производителям муки больше варианты конкурентоспособной дифференциации продукции и стимулирование отрасли к более эффективное и точное обогащение питательных веществ.

Значительная социальная ценность: обогащение основных продуктов питания поддерживает Стратегия «Здоровый Китай»

Фолат, важнейший витамин группы B, играет незаменимую роль в предотвращении дефекты нервной трубки новорожденных и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Обогащение пшеничной муки, основного продукта повседневного питания, фолатом позволяет снизить затраты, широкомасштабное вмешательство в области питания. Этот подход особенно выгоден особые группы населения, такие как женщины детородного возраста и пожилые люди, эффективно улучшение общего уровня здоровья нации.

Представитель Jinkang Hexin подчеркнул: «Одобрение Магнафолат для применения пшеничной муки – это конкретная акция нашей компании в реализация стратегии «Здоровый Китай». От исследований и разработок сырья до В процессе подачи заявки мы последовательно придерживаемся самых высоких стандартов качества. Прорыв в технологии кристаллической формы C не только повышает качество продукта. производительности, но также устанавливает новый технический стандарт для отрасли. Мы будет продолжать внедрять инновации и вносить больше технологических достижений в национальное питание и здоровье».

Это инновационное приложение будет способствовать популяризации основных продуктов питания фортификацию в новую фазу, обеспечивая решающую техническую поддержку достижение всеобщего охвата услугами здравоохранения.

О Jinkang Hexin: лидере в области технологий активного фолата

Ляньюньган Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd., пионер и Эталон китайской технологии активной фолиевой кислоты сосредоточился на исследованиях, разработка и индустриализация натурализованного фолата в течение 18 лет. Компания создала крупнейший в мире портфель патентов на активную фолиевую кислоту. технологии, обладатель 42 глобальных патентов на изобретения и учредивший комплексная система защиты интеллектуальной собственности.

С момента успешного продвижения «Манафолата» как нового фолата. источник обогащения в 2017 году, Jinkang Hexin постоянно лидирует в отрасли технологические обновления, облегчающие применение активного фолата в ключевых такие области, как продукты питания для специальных медицинских целей, смеси для материнства и детского питания, и специальные диетические продукты. Компания выстроила полную производственную цепочку технологическая платформа, охватывающая основные исследования и разработки в области сырья, инновации в процессах, и прикладные решения, обеспечивающие пищевую промышленность высококачественными варианты обогащения питательных веществ, соответствующие нормативным требованиям.

За 18 лет целенаправленного технологического развития компания Jinkang Hexin добилась стать техническим авторитетом и участником активной деятельности Китая по установлению стандартов. поле фолиевой кислоты, постоянно внося свой вклад в «Здоровый Китай» стратегию посредством технологических инноваций и содействия улучшению национальный уровень питания и здоровья.

Ссылки:

[1] Национальная комиссия здравоохранения Китайской Народной Республики.Объявление о 14 «Трех новых продуктах», включая белок венецианского фузариума (2025 г., № 7).

[2] Лиан З., Лю К., Гу Дж., Ченг Ю. и др. Биологические характеристики и применение фолата и 5-метилтетрагидрофолата.Китайская еда Добавки, 2022, (2).

[3] Ма, В., Сюэ, Дж., Ту, Х., Лю, К., Ченг, Ю., Лиан, З. и др. съедобный Оценка безопасности 6S-5-метилтетрагидрофолата кальция.Границы Медицина, 2022, 12(15).

[4] Сюй Т., Ван К., Чжан Дж. и др. Исследование по характеристике Кристаллическая форма С соли кальция 6S-5-метилтетрагидрофолата и ее стабильность Улучшение за счет аскорбиновой кислоты и цистеина.LWT - Пищевая наука и технологии, 2024, 198:115984.

[5] Ван Ю., Лиан З., Гу Р. и др. Продукт окисления 5-Метилтетрагидрофолат: выяснение структуры, синтез и биологические исследования. Оценка безопасности.Журнал молекулярной структуры, 2024, 1316:138909.

[6] Лиан З., Чен Х., Лю К. и др. Улучшенная стабильность конюшни Кристаллическая форма C кальциевой соли 6S-5-метилтетрагидрофолата, разработка метода и валидация метода ЖХ-МС/МС для сравнения фармакокинетики крыс.Молекулы, 2021, 26, 6011