во многих странах спагетти обогащены фолиевой кислотой
В 1998 году США потребовали добавлять фолиевую кислоту в определенные зерна, чтобы обеспечить адекватное потребление витамина B9 в массовом масштабе.
По состоянию на 2017 год в 86 странах законом установлено, что пшеничная мука должна содержать некоторое количествоминимальный уровень фолиевой кислоты.16 из 86 сделали то же самое с кукурузной мукой. Шесть стран также добавили в список рисовую муку.
Магнафолат®,производитель и поставщик активной формы фолиевой кислоты.