Этот фермент играет роль в переработке аминокислот, строительных блоков белков. L-5-метилфолатредуктаза важна для химической реакции с участием витамина фолата (также называемого витамином B9). В частности, этот фермент превращает форму фолата, называемую 5,10-метилентетрагидрофолат, в другую форму фолата, называемую5-метилтетрагидрофолат.
Это основная форма L-5-метилфолата, обнаруженная в крови, и она необходима для многоэтапного процесса преобразования аминокислоты гомоцистеина в другую аминокислоту — метионин. Организм использует метионин для производства белков и других важных соединений.
Снижениеуровень L-5-метилфолатасвязан с различными аутоиммунными заболеваниями, такими как аутизм. Нашему организму необходимо достаточное количество MTHFR для выполнения основных функций, а его увеличение или уменьшение также связано с проблемами с сердцем, поэтому в этом вопросе нужно быть осторожным.