Фолат можно разделить на три категории в зависимости от источника, из которого они получены: диетическиефолат, синтетическая фолиевая кислота и 5-метилтетрагидрофолат.

Диетический фолат 

Диетический фолат в основном содержится в печени, крупах, бобовых, темно-зеленых листовых овощах, апельсинах и яйцах.

The основной компонентДиетический фолат являетсяL-5-метилтетрагидрофолатсложная смесь полиглутаматов и монополимерных глутаматов. Степень полимеризации глутамата 2-14.

Когда,ел При попадании в организм он сначала гидролизуется до моно- или диглутаминовой кислоты соответствующими гидролитическими ферментами, прежде чем его можно будет абсорбировать и использовать.

Фолел больше всего содержится в свежих зеленых листовых овощах, а также в печени, почках, дрожжах и грибах. Его можно уничтожить при приготовлении, консервировании и длительном хранении продуктов, особенно при кипячении в воде.

Фолел в пище существует в виде птероилполиглутаминовой кислоты, которая гидролизуется желчью иγ-глутамилкарбоксипептидаза в тонком кишечнике превращается в птероилмоноглутаминовую кислоту и диглутаминовую кислоту, прежде чем она сможет всасываться, главным образом в проксимальном отделе тощей кишки. Поэтому,Диетический фолат непосредственно не усваивается.

Еда – это основной способ получения людьмифолат ежедневно. Однако во многих случаях трудно получить достаточное количествофолат из пищи, особенно для различных групп людей, которым требуется значительное увеличениефолат, например, беременным женщинам, и практически невозможно получить достаточное количествофолат из еды. Это потому чтоДиетический фолат содержится в очень небольших количествах в продуктах питания, а также теряется в больших количествах при консервировании ингредиентов и во время обработки.

Согласно исследованиям, овощи теряют от 50% до 70% своих полезных свойств.фолат через 2-3 дня хранения; методы приготовления, такие как супы, могут привести к потере от 50% до 95%фолат в еде. Поэтому использованиефолат в продуктах питания обычно ниже 50% и даже до 5%.

Магнафолат® представляет собой кристаллический препарат, защищенный патентом.L-5-метилтетрагидрофолаткальций (L-5-MTHF-Ca), разработанныйКитай Цзинькан Хексинь в 2012.

Магнафолата L-5-метилтетрагидрофолат кальций имеет следующие преимущества передДиетический фолат

- БолееБезопаснее

- Подходит для широкого круга людей, в том числе с мутациями гена MTHFR.

- Более высокая биодоступность

- Не требуется метаболизм, можно усваивать напрямую

- Сверхчистая чистота 99%

- Стабильный срок хранения 3 года в климатической зоне IVB.

- Многочисленные глобальные патентные защиты.